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Gazi Peynir

Fromage de Tulou Gazi 440 gr

Prix habituel €5,99


Informations de livraison

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❄️ Pour les produits de la chaîne du froid, les commandes passées le jeudi, le vendredi, le week-end et les jours fériés sont expédiées le premier jour ouvré disponible suivant, en tenant compte de la préparation des produits et des conditions de transport.

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Description

Autrefois, lorsqu’il n’était pas possible de conserver les aliments au réfrigérateur, le fromage était salé pour être conservé longtemps et stocké dans des peaux de chèvre ou de mouton. Dans certaines régions de Turquie, ce fromage de migration est encore fabriqué et conservé selon cette méthode. Le fromage tulum doit d’ailleurs son nom à ce mode de fabrication et de conservation.

INGRÉDIENTS

Lait de vache pasteurisé, sel, présure microbienne végétale, ferments lactiques.

VALEURS NUTRITIONNELLES (POUR 100 G)

Valeur énergétique
1087 kJ / 262 kcal

Matières grasses
20,7 g
Dont acides gras saturés
14,0 g

Glucides
0,2 g
Dont sucres
0,2 g

Protéines
18,7 g

Sel
3,0 g

CARACTÉRISTIQUES

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